




名古屋名物台湾ラーメン!!
生みの親は味仙です。
パンチの効いた辛さの中に、ミンチのしっかりとした旨みがあります。
台湾では四川風など辛い麺料理はあるが、同一の激辛ラーメンは存在しないのです!

辛さをこらえながら、額に汗して食べる!
これが台湾ラーメンの醍醐味です。
セットの他にもニラ・ネギ・モヤシなどの薬味を加えると、
さらに台湾ラーメンを美味しくお召し上がりいただけます。
スタミナ抜群、栄養満点、
女性にうれしい唐辛子のカプサイシン効果もあります。

今回お届けする台湾ラーメンは
全て元祖台湾ラーメン味仙の厨房で、
熟練のコックさんが丹念に調理した物です。
お店の美味しい味そのままを、コックさんの真心と共にお届け致します。
一度食べたらやみつきになる味を、是非ご賞味下さい!

1970年代に、名古屋市千種区今池にある台湾料理店『味仙』(みせん)の台湾人店主が、
台南名物の担仔麺を元に賄い料理として作ったのが起源。
名古屋人の好みに合わせて味付けを辛くしたもので、
台湾人店主が考案したため『台湾ラーメン』と名付けられた。
本場台湾では四川風などの辛い麺料理はあるが、同一の激辛ラーメンは存在しない。




想定外に辛かった台湾らーめん 
ついにこの日が来たんだぜぇ 人生初の味仙だぜぇ 辛いの苦手なのに食べるぜぇ ワイルドだろぉ~ 愛知出身のスギちゃん口調だぜぇ(笑) んじゃ、レッツら店内ーε=(o゚ー゚)o 店内広いで...
'12/05/16 テツやん


名古屋の真ん中で汗を垂らしながら台湾ラーメンを食す!の巻き 
'12/05/12 ビリ犬


味仙は店により味付けが違う。 
'12/05/03 kouranos


ニンニクの辛さが忘れられない時、味仙に伺います 
'12/04/13 みうっちょ


【再訪】やっぱり激辛の台湾ラーメンは味仙だね(*^^)v 
味仙@矢場町を久しぶりに訪問しました(*^^)v という事でまずは瓶ビール(*^^)v キリンラガーの大瓶です。 つまみは麻婆を選択。 ●麻婆豆腐 ¥580 鷹の爪が見た目でわかるほどゴロゴロ...
'12/04/10 あちお


絶品!そしてハイコストパフォーマンス‼ 
'12/03/20 scorpyon


仕事の最終日はココ! 
'12/03/17 Quadrifoglio


空港店とは別物です 
'12/03/15 BeerLover


辛い・・・ 
お昼に行ってきました。 名古屋では有名な台湾ラーメンのお店です。 この日はマラソンもあってか、かなり混雑でしたが 開店が早いのかすぐに順番が回ってきました。 (大きいテーブルに相席でした。) 台...
'12/03/14 twillco


名古屋名物台湾ラーメン(゚∀゚ ) 
名古屋の矢場町にある台湾料理のお店で、名古屋名物の台湾ラーメンの元祖らしい(゚∀゚ ) 深夜でも営業していますヽ(*´∀`)ノ 300席もあるビルのような佇まい(゚∀゚ ) 注文はもちろん台湾ラ...
'12/03/13 杜のパティシエ


味仙@矢場町 
'12/03/09 ear_of_the_dragon


メチャ辛い!新たな発見台湾ラーメン! 
'12/03/06 元セレブマン


いつも頼んでる裏メニュー(=^x^=) 
'12/03/04 sachipan


パラダイス 
'12/03/03 jonah


翌日、大切なことがない日に行きましょうw 
名古屋市内に住む友人を訪ねていったら、 「最高に美味いラーメンが食える」 と言われて行って参りました! 店内は大盛況で、7時過ぎに入ってから店出る9時過ぎまでずっと人が並んでました。 (大衆中華...
'12/03/03 keyturn312


台湾ラーメン・イタリアン(激辛バージョン) 
休日の昼、久しぶりに味仙の台湾ラーメンが 食べたくなり矢場店に行ってきました。 12時前ですが中国の大衆食堂のような雰囲気の店内は 満席で順番表に名前を記入して10分ほど待たされます。 こち...
'12/02/29 スパマキシマム


台湾ラーメンの有名店!今や名古屋名物の代表格?! 
'12/02/25 pig & bird


真夏の真っ只中 台湾ラーメンの大好きな私は、深夜1時すぎに 無性にあれを 食べたくなった。
厨房の... 
'12/02/23 そらちゃん~~


台湾ラーメン「味仙」@名古屋矢場店 
'12/02/23 たーちゃんw


名古屋発祥! 
'12/02/17 kAtouさん
