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香川 半生讃岐うどん鎌田醤油ぶっかけセット

販売価格(税込): 3,680
ポイント: 36 Pt

内容量 半生しょうゆうどん 260g (半生うどん(ざる) 220g×1、うどん醤油(鎌田) 20ml×2)x 5袋、かつお節2g×5、天かす15g×5、すだち果汁3ml×5
賞味期間 うどん:3ヶ月
うどん醤油:1年
かつお節:1年
天かす:6ヶ月
すだち果汁:1年
原材料名 【半生麺】小麦粉、食塩、加工澱粉、pH調整剤
【うどん醤油】しょうゆ(本醸造)、風味原料(さば節、かつお節、こんぶ)、
糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、アルコール、
調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【すだち果汁】すだち
【かつおぶし】かつおのかれぶし
【天かす】小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、食塩、膨脹剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
保存方法 常温
出荷情報 常温
商品情報 年明けうどんに。半生麺のぶっかけうどん登場!
年明けに、「太く長く」の年明けうどん。名門、鎌田醤油のぶっかけうどんが登場。創業明治37年。包丁ぎりにこだわってつくる、本格讃岐うどんは、違う!

石丸製麺さんは、創業明治37年の老舗うどん会社。地元香川だけでなく、いまでは、全国で、その名前が知られています。本格派な、讃岐うどんにコダワリ、包丁きり(断面が斜めになっている)の機械化にいち早く成功したのも、このメーカーさんです。今回お届けする「半生麺」の製造は、機械化されているものの、ほぼ、全国でココだけというもの。地元コダワリの醤油、鎌田醤油さんとのコラボ商品。
今回、石丸製麺さんの、半生麺の美味しさをストレートに伝えたいために、ぶっかけ醤油うどんを企画しました。さらに、その醤油も、同じ香川県の坂出市にあって、江戸時代からの老舗
鎌田醤油さんに依頼して作ってもらったもの。
シンプルながらも、うどん本来の味わいが楽しめるセットです。付属に、お好みで使える、
鰹節や、すだち果汁、てんかすがついています。5袋で、1袋2人前ですので、10人前です。
賞味期限もたっぷり3ヶ月ありますので、常備品としてもよいかも。本格讃岐をご自宅でお召し上がりください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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